Teleskooppi: Bleeping out b**f

Ruokanäytökset ovat silmien herkkua, vaikka ne vaativatkin hieman sensurointia.

Ruokaohjelmat, Ruokaohjelmat televisiossa, Masterchef Australia, Kitchen Chronicles, ruoka-arvostelut, ruokaporno, naudanliha, naudanlihakielto, naudanliharuoka, naudanliharuoat, Yashwant Sinha, Intian talous, Mandalay Bay, Las Vegas, Las Vegasin ammunta, Indian expressKun lausumaton Sukadelappen keitettiin Amsterdamissa, piippaus korvasi lihan nimeämisen. (Lähde: Reuters)

On erittäin hyvä syy, miksi niitä, jotka katsovat liikaa televisiota, kutsutaan sohvaperunoksi: se on ruoka, tyhmä. Ruoka, jota syömme kuluttaessamme televisiota, ja ruoka, jonka näemme kypsentävän televisiossa, mikä saa meidät (haluamaan) syömään enemmän.

Masterchef Australia uuteen kauteen (Star Plus) on yksi monista esityksistä, jotka lisäävät hälyttävästi ympärysmittaamme. Useiden omistettujen ruokakanavien ja muiden ruoka-ohjelmien (TLC, Travelxp) ansiosta TV-ruudumme räjähtävät saumoista – ei ihme, että jokaisessa markkinoiden uudessa televisiossa on leveämpi näyttö. Kyllä, Kitchen Chronicles (Living Foodz HD ei Living Foodz, joka tarjoaa eri menun) ovat puhdasta syntiä – ruokapornoa (Food Food), joka on täynnä ruokaa, tyyppejä ja tatuointeja (TLC) tai melkein alastomia ihmisiä: isännät pitävät naisesta Backpackissa (Travelxp) ) näkyvät valtameren aallolle päällystetyissä bikineissä.

Ruokaa, no, siellä on kaikkea mitä voit, haluat koskaan pureskella ja enemmän. Sinisimpukoista lihaksiin, hedelmistä ja kukista lintuihin, nautakarjasta karjaan ja gallonaa alkoholia herkulliselle matkailijalle (Fox Life) makealle.

Eikö kukaan sanonut kokkeille televisiossa, että sokeri on haitallista sinulle, lapsille ja hampaille? Pelkästään marengin kera suklaabronnien katsominen antaa ontelon (Food Porn, Tiedoksi TV 18). Ja USA Cheesen (FYI TV18) voileivän jokaisesta huokosesta tihkuva juusto – kya cheez hai! – saa sinut huutamaan ennen kuin suuntaat tukkeutuneisiin valtimoihin. Tai siellä on voitainen rinne, jossa voit liukastua ja katkaista niskasi.

Tässä on jotain hyvin hämärää; Tämä johtuu siitä, että ruokalistalla on kaikki kuviteltavissa olevat (tuhat liigaa) meren alla elävä olento: osterit näyttävät kuin kiviä rannalla. Näin ollen vähemmän lihaa polttimella, ellei se ole lampaan currya tai biryania.

Vielä kalaisempi? Kun lausumaton Sukadelappen keitettiin Amsterdamissa, piippaus korvasi lihan nimeämisen (Fox Life); samoin australialainen lihapiirakka – puhdasta seksiä tyytyväiselle asiakkaalle (Tiedoksi TV18). Sensuroidaanko naudanlihaa ruokaohjelmissa?

Intialaiset ruokakanavat valmistavat intialaista ruokaa ja länsimaisia ​​ruokia, kuten me niitä kutsumme, vaikka ne olisivat itämaisia. Joten siellä oli kanelista ranskalaista paahtoleipää ja sokerikakkua leivän sijasta (Food Food); Tofu Chiu-pinaattikastikkeella (Living Foodz). Terveysruoka on muotia: khandvi-hedelmäsalaatti, kuka tahansa (Ranveer’s Café)? Terveellistä ja eksoottista? Italian tulivuorenpurkauksen rikkihöyryissä keitetty kala ilman öljyä. Tai hämähäkkejä ja mehiläisen toukkia (Fox Life)?

Muutamia muita kohtia: Joitakin reseptejä on vaikea seurata, koska erityisesti intialaisessa ruoassa voi olla liikaa ainesosia. Tai tämä vesimeloni, meloni, ananas, papaija, mango, luumut, kirsikat, granaattiomena, chia-siemeniä, saksanpähkinöitä, kultalehtiä jne. sisältävä terveysruoka (Health Maange More, Food Food). Isännät pukeutuvat usein kuin Nigella juhlissa: Yhdellä oli yllään karmiininpunainen kurta, keltainen takki ja mustahko taskuliina – yrittäen kilpailla reseptin punaisten chilien ja haldin kanssa (Dussehra Special, Food Food)? Toinen sekoitti aineksia haarukalla, sormellaan, lusikalla ja lastalla - tässä järjestyksessä - kun taas kolmas piti chunnia lähellä kaasuliesi. Hygienia ja turvallisuus ensin, kiitos. Isännät ovat myös vauhdikkaita, kauniita omalla työllään – selvästi mautonta. Upotetut mainokset: Isäntä käytti Savlon-saippuaa ja kehui sitä – bakteeriton. Ei valmis.

Mutta älkäämme kiistelkö: Kokkishowt ovat silmänruokaa, eräänlaista lohturuokaa, vaikka kuolemmekin sen lopussa nälkään.

Terveydestä puheen ollen valtava kiitos BJP:n johtajalle Yashwant Sinhalle. Hänen mielipidekirjoituksensa tässä sanomalehdessä viime viikolla pakotti Englannin uutiskanavien tasavallan pohtimaan Intian talouden hyvinvointia uutiskirjeissään samana iltana - ja haastattelemaan Sinhaa itseään.

Jopa News 9, joka yleensä rajoittuu iloisiin/huonoihin uutisiin Vindhyasin eteläpuolella, painotti asiaa. Jos tällaisista artikkeleista keskustellaan kriittisistä aiheista TV-uutisissa, niin kuten Oliver Twist (Mark Lester) kysyi kuuluisasti Oliver!-elokuvassa, herra, haluanko lisää?

Viime yönä näin unta, että menin Mandalayhin – tämä rivi, joka muotoilee uudelleen Daphne Du Maurierin unohtumattoman Rebeccan aloituslauseen, soi kuin ahdistava ääniraita päässä katsellessani TV-uutisia Las Vegasin kauhistuttavien joukkomurhien jälkeen. Sen keskeytti vain itsepintainen napauttaminen – luotituli – murhien videotoistoissa. Kun katselet verisiä ruumiita paareilla, et halua enää koskaan vierailla Mandalay-hotellissa (CNN).